Restaurant

Restaurant Métabief

In the heart of Métabief, the Hôtel Restaurant Étoile des Neiges offers traditional, family-style, and generous cuisine, prepared by Chef Fabien.

Our dishes, created using local produce, showcase regional specialties. Our menus change with the seasons: featuring game in autumn, cheese in winter, and grilled meats and salads in summer.

An authentic culinary experience in the warm and inviting setting of our hotel-restaurant, where conviviality and delicious flavors come together.

The menu

A warm atmosphere

The Hôtel Restaurant Étoile des Neiges welcomes you to its bright dining room or our terrace, whichever you prefer.

Our menu features signature dishes such as chicken stuffed with morels, perch and trout fillets, and mushroom tarts. To complement your meal, discover our selection of wines from the Jura and Franche-Comté regions.

Book by phone or email to enjoy a gourmet experience at our hotel-restaurant in Métabief, after a day of skiing or a beautiful hike in the heart of the Jura Mountains.

Formulas tailored to your needs

To meet all your expectations during your stay at our hotel-restaurant in Métabief, we offer a variety of packages: full board, half board, or overnight stay.

These options allow you to fully enjoy your stay in Métabief without worrying about meals.

Book now by phone or email to guarantee your place and enjoy an unforgettable culinary experience in our 3-star hotel-restaurant.

Reviews

Notre séjour pendant le week-end de Pâques s'est merveilleusement bien passé à l'hôtel Étoile des Neiges. Accueil chaleureux, propreté irréprochable des lieux communs, ainsi que la chambre. La piscine, le jacuzzi et le sauna sont vraiment un plus pour une détente maximale. Fabien sait parfaitement mettre en valeur les produits locaux, sa cuisine est excellente, nous nous sommes régalés tous les soirs. Corinne, en salle, savait nous faire patienter pendant que le chef cuisinait 😉 Si nous retournons un jour dans la région, c'est chez eux que nous irons, sans aucun doute. Merci Fabien et Corinne pour votre accueil. Grace, Jean Pierre et Tako le chien

Grace P

via TripAdvisor

Toutes nos félicitations à Corinne et Fabien ainsi qu'à toute l'équipe!!!! Nous avons passé un superbe séjour dans votre hôtel!!! Tout était parfait!! L'accueil, la propreté de l'ensemble du complexe, le restaurant, le salon, le jaccuzi, le sauna, la piscine. Ce fut un réel plaisir de revenir chez vous pour la deuxième fois. Quelle qualité de service!!!! on se sent bien chez vous. Bravo à Fabien pour ses excellents repas avec des produits locaux, Bravo à Corinne qui est aux petits soins pour nous dans la salle du restaurant. Le petit déjeuner était également de très grande qualité. Sans oublier les chambres d'un très grand confort!!! Vivement notre prochain séjour chez vous!!Nous vous recommandons à 100%!! au plaisir de vous revoir !

DANEL Laurent et Cathy

via TripAdvisor

Un grand merci à Corinne et Fabien,les propriétaires de l hôtel. Tout était parfait. Nous avons passé une excellente semaine. Tout y était pour se ressourcer. La chambre duplex est très bien. Les enfants avaient leur espace et les parents aussi. Tout est bien pensé. Les repas étaient succulents avec des produits de qualité. Le repas du nouvel an était exceptionnel, digne d un gastro ! Et l ambiance au top! Nous avons pu profiter également après nos journées de visites et de ski de l espace forme. Un vrai plus... piscine, sauna et SPA. Les enfants ont adoré la piscine pour jouer avec des horaires d'ouverture assez large pour en profiter et les parents le SPA. Une première expérience réussie. Nous ne manquerons pas de revenir et de conseiller l hôtel.

GRINDY M

via TripAdvisor

Agréable séjour, nous avons bien profitez du spa et de la bonne ambiance qui règne dans cet établissement. Avec un super soleil ☀️ Félicitations à toute l’équipe et à Fabien pour sa bonne cuisine.

ALAIN051

via TripAdvisor